Sénatrice et Présidente du Club Parlementaire de la Table Française qui rassemble 321 Députés et Sénateurs, Catherine DUMAS se félicite de la signature, ce jour, d’une convention de lancement de l’opération «Le Panier des essentiels», entre Frédéric LEFEBVRE, secrétaire d’Etat chargé de la consommation, et les principales enseignes de la grande distribution.
Par cette convention, les enseignes ayant choisi de participer à l’opération, se sont engagées à proposer aux consommateurs, dans leurs magasins, une sélection hebdomadaire de produits alimentaires de qualité à des prix attractifs pour tous, repérables par un logo unique.
Le choix de la qualité, c’est avant tout le choix d’une alimentation variée et équilibrée, c’est, pour les fruits et légumes, le choix de la saisonnalité des produits, c’est également un regard qui se veut désormais plus attentif à l’origine des produits. Tous les consommateurs doivent connaître la richesse d’une telle alimentation.
« Le panier des essentiels » sera composé d’un minimum de 10 produits, dont au moins un produit de chacune des 6 catégories suivantes : un fruit, un légume, une viande, un poisson, un fromage ou un produit laitier, et une boisson.
A l’heure de la mondialisation, notre pays doit se différencier, en valorisant ses talents. Le classement de la gastronomie française au patrimoine de l’UNESCO a consacré notre savoir-faire dans ce domaine. Nos concitoyens peuvent en être fiers, et il est primordial qu’ils redécouvrent ce trésor du notre culture.
Cette démarche collective et concertée vise justement à faire découvrir ou redécouvrir au consommateur la qualité à des prix attractifs. Le « panier des essentiels » est le point de départ d’une prise de conscience collective de l’importance du « mieux consommer », du choix d’une consommation plus respectueuse, plus durable et plus équilibrée.
La Sénatrice salue chaleureusement cette démarche de long terme. « Vous le voyez, le gouvernement, soucieux d’améliorer sans cesse le quotidien des Français, poursuit sa politique en faveur d’une consommation de qualité, accessible à tous nos concitoyens».
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