Jean-Robert Pitte, célèbre géographe, ancien Président de la Sorbonne et Président de la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires, était l'invité du Club Parlementaire de la Table Française ce matin au Sénat.
L'occasion pour lui de présenter aux sénateurs et aux partenaires du Club présents les tenants et aboutissants de la demande de la France pour l'inscription de nos arts culinaires au patrimoine culturel immatériel de l'Humanité.
Commentaires