La Sénatrice de Paris, qui défend ardemment les arts culinaires au Parlement, a dernièrement eu le plaisir de rencontrer l'un des plus éminents ambassadeurs de notre gastronomie, Monsieur Alain Ducasse.
L'occasion pour eux d'échanger sur leurs différents projets en cours, et très complémentaires : pour Catherine Dumas, le Club Parlementaire de la Table Française et la candidature française pour l'inscription de notre menu gastronomique au patrimoine immatériel de l'UNESCO ; pour Alain Ducasse, la naissance d'un groupe de travail pour la défense de la cuisine française, composé d'une quinzaine de membres chargés de soutenir le rayonnement de la cuisine hexagonale.
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