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Catherine DUMAS et Frédéric LEFEBVRE au salon Maison & Objet

A l’invitation de Serge NICOLE, Président d’Ateliers d’Art de France et d’Etienne COCHET, Directeur général de SAFI (Salons Français et Internationaux), Catherine DUMAS accompagnait, ce matin, au salon Maison & Objet, Frédéric LEFEBVRE, secrétaire d’État chargé du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme, des Services, des Professions Libérales et de la Consommation.

Après avoir présidé à la cérémonie qui célébrait la signature par l’Espagne de la charte européenne des métiers d’Art, Catherine DUMAS et Frédéric LEFEBVRE ont pu visiter ce salon professionnel qui se tient, deux fois par an, à Villepinte, en janvier et en septembre.

Maison et Objet est, en effet, le rendez-vous des professionnels de la décoration (articles de la table, textile et linge de maison, ameublement, objets décoratifs, métier d’art).

Véritable vitrine de l’art de vivre à la française et de la décoration d’intérieur, ce salon est largement ouvert aux créateurs, designers et prescripteurs (ensembliers, décorateurs, architectes d’intérieur…), et représentatif d’une offre européenne cohérente et très complète ; il est désormais incontournable pour les acteurs de l’aménagement de la maison (4 000 exposants, dont 1 300 exposants étrangers).

La visite s’est achevée par une présentation, commentée par deux grands noms de la création et du design, Nelly RODY et Gilles MULLER, de l’espace R3ilab qui montre aux visiteurs du salon 2011, les réalisations nées de la rencontre entre 10 industriels du textile-habillement et 10 designers de renommée international.

Les Journées des Métiers d’Art se tiendront les 1er, 2 et 3 avril 2011

Catherine DUMAS participait cet après-midi, aux côtés des responsables de l’Institut National des Métiers d’Art (INMA), Jean-Michel DELISLE (Président) et Marie-Hélène FREMONT (Directrice Générale), à la conférence de presse de présentation des Journées des Métiers d’Art 2011.

Une manifestation que Catherine DUMAS a beaucoup soutenue dans le rapport remis en octobre 2009 au Premier Ministre et qui sera organisée le premier week-end d’avril 2011.

Du vendredi 1^er au Dimanche 3 avril 2011, les Français seront invités à pousser la porte des ateliers pour y découvrir la richesse et la diversité des métiers d’art, métiers de l’intelligence de la main.

Au programme : plus de 3.000 ateliers à visiter, de nombreuses démonstrations de savoir-faire, des portes ouvertes exceptionnelles dans les centres de formation mais aussi des expositions de prestige, des conférences ou des colloques...

Du Limousin à la région parisienne en passant par la Lorraine ou la Réunion, le visiteur pourra emprunter des circuits thématiques ou inventer son propre itinéraire dans toute la France avec le soutien des Chambres de métiers et de l’Artisanat et de l’ensemble du réseau des acteurs métiers d’art.

Plus de 40.000 entreprises composent aujourd’hui le paysage français des métiers d’art.

En annualisant les Journées des Métiers d’Art, les pouvoirs publics souhaitent soutenir un secteur au fort potentiel économique, social, territorial et culturel.

Les métiers d’art constituent l’identité d’un territoire et concourent au dynamisme local.

Vitrine de l’excellence, ils participent au rayonnement de la France à l’étranger. Métiers profondément humains, ils valorisent la transmission comme la création, l’innovation ou l’esprit d’entreprise.

Vivement le 1^er week-end d’Avril !

Bruno LE MAIRE et Pierre LELLOUCHE sont venus saluer les 30000 professionnels de Rungis qui préparent activement Noël et le Nouvel An

Bruno LE MAIRE, Ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Pêche et Pierre LELLOUCHE, Secrétaire d'Etat au Commerce extérieur, étaient présents ce matin au marché international de Rungis, le plus grand marché de produits frais du monde, installé aux portes sud de Paris, sur une surface de 232 ha.

Près de 1,5 million de tonnes de produits alimentaires y arrivent chaque année pour 18 millions de consommateurs. Le matin, 30 000 professionnels franchissent les portes de Rungis pour l’approvisionner, y travailler ou y faire leurs achats. Mais, c’est principalement dans la seconde quinzaine de décembre que Rungis s’emballe.

Avec les fêtes de fin d’année, les ventes de produits de la mer doublent et celles des viandes augmentent d’un tiers. Ainsi, au pavillon de la marée, les livraisons quotidiennes depuis le début de la semaine sont passées de 250 à 500 tonnes et côté volailles-gibiers, l’augmentation est également sensible puisque l’arrivage du jour est passé de 400 à 600 tonnes.

La tendance de la fin d’année 2010, marquée récemment par un classement du « Repas gastronomique des Français » au patrimoine mondial de l’UNESCO, est très nettement à un retour aux traditions. Le chapon l’oie et la poularde, restent des incontournables, même si petit à petit, le cuissot de chevreuil, la biche ou le rôti de sanglier gagnent de solides parts de marché.

A la poissonnerie, l’huitre se fait plus rare cette année. Touchés depuis deux ans par un « herpes virus », les élevages français et plus généralement européens se présentent avec une production à maturité en baisse sensible d’environ 40%. Et, comme le consommateur reste quand même attaché au traditionnel plateau pour ouvrir son diner, il doit s’attendre à une augmentation très nette d’au moins 30% des tarifs sur les étales. Sinon, crevettes, gambas et saumons fumés sont toujours au rendez-vous et même désormais disponibles en label bio.

Les trois autres départements de Rungis (fruits et légumes, produits laitiers et fleurs) sont également très actifs et proposent eux aussi, pour ces fêtes, des produits de qualité, parfois insolites…

En 2010, le chiffre d’affaires global des 1 200 entreprises actives sur Rungis devraient dépasser les 8 milliards d’euros.

Preuve que les secteurs de l’alimentation et de la gastronomie restent, pour notre pays, non seulement une référence identitaire pourvoyeuse d’emplois, mais aussi un secteur économique très dynamique sur le plan national et international.

Réunion de travail avec Alain DUCASSE et Yannick ALLENO

Catherine DUMAS participait, ce matin, aux côtés notamment des chefs étoilés Alain DUCASSE et Yannick ALLENO, à un petit-déjeuner de travail sur la promotion des spécificités culinaires françaises et les suites possibles du récent classement du « Repas gastronomique des Français » par l’UNESCO.

Les échanges ont été fructueux et des initiatives et des projets devraient voir le jour dès le début d’année prochaine.

Le « Crédit d’impôt Métiers d’art » prorogé pour deux ans

La commission mixte paritaire (CMP), commission composée de 7 députés et 7 sénateurs, qui se réunissaient ce jour pour trancher les désaccords persistant entre l’Assemblée Nationale et le Sénat sur le projet de Loi de Finances pour 2011, a définitivement validé auprès du gouvernement la proposition de Catherine DUMAS de proroger, pour deux années supplémentaires, le dispositif fiscal dit « Crédit d’impôt Métiers d’art ».

Cette annonce, dans un contexte budgétaire exigeant, doit être perçue par les professionnels du secteur comme un encouragement des pouvoirs publics au développement de nouvelles collections et de nouveaux produits, notamment pour conquérir les marchés étrangers.

Par ailleurs, cet effort fiscal de l’Etat permettra de maintenir l’emploi de jeunes recrues dans les nombreuses petites structures du secteur.

2e Rencontre nationale des Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV)

Catherine DUMAS a prononcé, ce soir, le discours de clôture de la 2^e Rencontre nationale des Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV) organisée par l’Institut Supérieur des Métiers (ISM) et son président Alexis GOVCIYAN, au Centre de Conférence du Ministère de l’Economie, des Finances et de l’Industrie à Paris Bercy.

Ouverte par le Ministre Frédéric LEFEBVRE, cette journée de travail a permis aux 833 entreprises labellisées EPV dans des domaines aussi divers que la décoration, le patrimoine bâti, la culture et les loisirs, la mode et la beauté, les arts de la table, les équipements professionnels et la gastronomie, de faire le point sur leurs situations économiques, d’envisager des dynamiques de développement et, enfin, de protéger et valoriser leur patrimoine notamment immatériel.

Le label « EPV » est une marque de reconnaissance du Ministère de l’Economie, mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.

Cette distinction récompense des talents à la fois économiques et culturels faisant la renommée française.

Direct 8, Dimanche 12 Décembre à 10h

 
 
Dimanche 12 décembre, à 10 h, sur Direct 8

Catherine DUMAS participera à la dernière émission "A vos fourchettes" de l'année, aux côtés du présentateur Grégory GALIFFI,
afin d'expliquer l'intérêt du récent classement du

"Repas gastronomique des Français"
au patrimoine mondial de l'UNESCO.

FRANCE 3 / SENAT - INFOS

 Catherine DUMAS interviendra, cet après-midi,
dans le cadre de l'émission SENAT-INFO
diffusée sur France 3, à 14h45.

Thème : Ce que l'inscription du "Repas gastronomique des Français" au patrimoine mondial de l'UNESCO peut apporter à l'économie française.

Milan - Paris : le fil de la mode

Répondant à l'invitation de Jean-Marc de la SABLIERE, Ambassadeur de France en Italie, Catherine DUMAS participait hier, à Milan, à une rencontre franco-italienne sur les métiers de la mode (actuels et futurs) et sur un possible rapprochement entre les parcours de formation entre nos deux pays.

Les secteurs de la mode, du luxe et des industries créatives sont d'importants moteurs de l'économie française et recouvrent des enjeux stratégiques pour la France comme pour l'Italie. Ces secteurs représentent un capital savoir-faire à préserver et à développer. L'image de Paris et de Milan, hauts lieux de la mode et de la création, contribuent pour beaucoup au succès des marques, grandes maisons et jeunes créateurs.

C'est pourquoi, les représentants des Etats et des Régions Ile de France et Lombardie, les professionnels des secteurs de la mode et de la création tant italienne que française et de nombreux responsables d'établissements de formation des deux pays se sont mis autour de la table pour réfléchir ensemble aux meilleurs moyens de protéger les acquis et de trouver des synergies pour l'avenir.

En effet, si l'Italie, mieux que d'autres, a su conserver jusqu'ici la richesse de son savoir-faire et la culture de la fabrication, grace à son attachement à la culture locale et aux valeurs du territoire, la France démontre quant à elle, une véritable capacité à créer de l'identité et à diffuser avec force son patrimoine et la créativité de ses marques.

Aussi, seule la combinaison de ces deux approches, qui conjugue valeurs locales et rayonnement international, permettra de redonner toute sa force à la fabrication locale et parviendra à la réintégrer pleinement au coeur des organisations créatives afin d'en garantir la sauvegarde des métiers et des savoir-faire, l'expression de ses valeurs sociologiques et sa force culturelle.

Par ailleurs pour adapter l'enseignement actuel aux nouveaux enjeux du secteur, la France et l'Italie ont décider de progresser ensemble vers un parcours conjoint de formation technique supérieure des métiers de la mode.

La France compte désormais 101 Maitres d’art

Frédéric Mitterrand, vient de décerner le titre de « Maître d’art » à douze artisans d’art, consacrant ainsi l’excellence de leur savoir-faire et la richesse de leur expérience. Le doublement du nombre des Maitres d’art pour atteindre rapidement 200 constituait la 11^e proposition du rapport que Catherine DUMAS a remis, il y a un an, au Premier Ministre, François FILLON.

 

En devenant « Maîtres d’art », ces professionnels de l’excellence se voient décerner le titre le plus prestigieux des métiers d’art, l’équivalent des Trésors Nationaux Vivants du Japon. Dépositaires de savoir-faire rares, souvent hérités de traditions ancestrales, les maîtres d’art ont l’obligation, moyennant une aide annuelle de l’Etat de 16.000 euros pendant trois ans, de transmettre leurs connaissances et leur tour de main à un élève de leur choix.

L’ouverture à d’autres disciplines comme les arts culinaires et la possibilité pour les Maitres d’art de former plusieurs élèves successivement aideraient également au rayonnement de notre patrimoine culturel et à la sauvegarde de certains métiers.

 

Les 12 nouveaux maîtres d’art sont :

 

·         Serge AMORUSO, maroquinier designer

·         Jean-Pierre BAQUÈRE, verrier flaconneur

·         Emmanuel BARROIS, verrier d’architecture

·         Stéphane BONNEAU, modeleur sur porcelaine société Bernardaud (au titre du Comité Colbert)

·         Pierre BONNEFILLE, peintre en décor

·         Sylvie DESCHAMPS, brodeuse au fil d’or

·         Jean-Christophe FOUCHIER, joaillier créateur

·         Fabrice GOHARD, doreur ornemaniste

·         Stéphane GUILBAUD, lithographe

·         Franck SORBIER, tailleur couturier

·         Yves THÔLE, facteur et restaurateur de percussions et tambours guadeloupéens

·         Ludwig VOGELGESANG, ébéniste Art Déco

 

Télécharger le discours du Ministre 

 

Le ministre a ensuite inauguré l'exposition «Nouvelle promotion des Maîtres d'art», une sélection de créations de la promotion 2010, dans les vitrines du Palais Royal de la galerie de Valois.

 

Les promeneurs du Palais-Royal pourront donc admirer notamment un «Pot Doré», œuvre de Jean-Pierre Raynaud dorée par Fabrice Gohard ; des robes haute couture de Franck Sorbier ; une tasse commandée par Sylvain Dubuisson ou un vase commandé par Olivier Gagnère et réalisés par Stéphane Bonneau; une console et des boîtes à cigares réalisées par Pierre Bonnefille, un « meuble à Bijoux » et un fauteuil de Ludwig Vogelgesang ; des Flacons à parfum de Jean-Pierre Baquère ; un tambour Guadeloupéen d’Yves Thôle ; un porte-monnaie de Serge Amoroso ; des broderies au fil d’or de Sylvie Deschamps ; une maquette du verrier d’architecture Emmanuel Barrois ; des bagues en or et pierres précieuses de Jean-Christophe Fouchier ; cinq lithographies imprimées par Stéphane Guilbaud…

Un nouveau guide des Maîtres d’art, réunissant les 101 maîtres d’art nommés par le ministère de la Culture et de la Communication depuis la création du titre en 1994, doit paraître prochainement. Sa riche iconographie et ses textes rédigés par les meilleurs spécialistes en feront un ouvrage de référence.

 

Photo : Didier Plowy / MCC